photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence ACTUAL HEYREUX recherche un PREPARATEUR DE COMMANDES H/F sur le secteur de St Quentin-Fallavier (38-France). Au sein d'une société spécialisée dans le stockage de produits agroalimentaires frais et surgelés, vos missions sont : - Préparer les commandes à l'aide du casque vocal et du chariot élévateur; - Manutention de charges lourdes 25kg en répétitif ; - Pousser le rôle-conteneur multi clients ; - Travailler sur différentes secteurs : ambiant, froid, surgelé (-22 degrés) ; - Respecter les règles de sécurité et les procédures internes. Horaire : 12h/19h (régulièrement 12h/20h voire 12h/21h) Salaire : 11.93 EUR/heure brut + prime de productivité et de qualité pouvant aller jusqu'à 230EUR + prime surgelé (selon temps effectué au surgelé)+ jours fériés travaillés obligatoires payés double + 200EUR (excepté 1er mai, 25 décembre et 1er janvier) + ticket restaurant de 7.50EUR par jour (3EUR part salarial). - Vous avez impérativement le CACES 1A en cours de validité. - Vous ne craignez pas le travail au froid - Vous souhaitez vous investir dans une entreprise - Vous avez idéalement une première expérience réussie en préparation de commandes. - Vous êtes volontaire[...]

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ST QUENTIN FALLAVIER recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production Agroalimentaire (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre unité de production agroalimentaire. Le poste est situé dans un environnement réfrigéré, garantissant la fraîcheur et la qualité de nos produits. Missions principales : -Préparation des matières premières (découpe, pesée, mélange) -Suivi des processus de fabrication selon les consignes et les normes d'hygiène -Contrôle de la qualité des produits finis -Nettoyage et entretien des équipements de production -Respect des règles de sécurité et d'hygiène (HACCP) et tenue blanche obligatoire sur votre poste de travail (EPI fournis : blouse, charlotte, masque, bottes blanches) Profil recherché : -Expérience préalable en production agroalimentaire, de préférence en environnement froid (3C - 4C) -Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes -Sens du détail et rigueur dans le travail -Bonne condition physique (travail en environnement réfrigéré) -Disponibilité pour travailler en horaires décalés (matin tôt 3h / 4h matin ou 2x8 6h-14h / 14h-22h) Avantages : -Salaire[...]

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower SERVICE RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication (H/F) Missions principales : -Préparation des matières premières (découpe, pesée, mélange) -Suivi des processus de fabrication selon les consignes et les normes d'hygiène -Contrôle de la qualité des produits finis -Nettoyage et entretien des équipements de production -Respect des règles de sécurité et d'hygiène (HACCP) et tenue blanche obligatoire sur votre poste de travail (EPI fournis : blouse, charlotte, masque, bottes blanches) Profil recherché : -Expérience préalable en production agroalimentaire, de préférence en environnement froid (3C - 4C) -Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes -Sens du détail et rigueur dans le travail -Bonne condition physique (travail en environnement réfrigéré) -Disponibilité pour travailler en horaires décalés (matin tôt 3h / 4h matin ou 2x8 6h-14h / 14h-22h) Avantages : -Salaire Attractif : heures supplémentaires possibles majorées à 25% soit un taux horaire de 15/h -Prime de froid -Avantages sociaux (mutuelle, restaurant d'entreprise, chèque culture 100, chèque Noel 50, loisirs[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-de-Bournay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD de La Barre recrute un(e) SECOND DE CUISINE. Vous serez en charge de participer à la préparation des repas (froid et chaud) avec l'équipe déjà présente pour nos 133 résidents. Vous seconderez le chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Vous avez déjà une première expérience en restauration, idéalement collective. Vous êtes avant tout motivé(e) et prêt(e) à participer à l'élaboration de plat. L'équipe sera là pour vous accompagner à cette mission. Poste à temps plein. Horaires : 7h-14h Travail un samedi et un week-end dans le mois Rémunération à partir de 2200 € bruts par mois selon profil

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous êtes motivé.e pour une activité en extérieur, en lien avec la nature, l'alimentation. - Vous êtes intéressé.e par la relation client et le développement commercial - Vous avez le projet de travailler dans le secteur maraîcher ou horticole - Vous êtes éligible à un contrat d'insertion par l'activité économique (Demander l'avis d'éligibilité à votre référent emploi si candidature spontanée). Aptitudes attendues : Pas de savoirs spécifiques et techniques requis Permis B exigé. Pratique du vélo. Français niveau B1 exigé. Vous pouvez postuler directement sur la plateforme Les Emplois de l'Inclusion jusqu'au 28/02/2025 (CV + lettre de motivation) ou par le biais de votre référent emploi. Date prévisionnelle d'embauche : 10/03/2025 Poste : Réalisation, sous le pilotage du chef de culture, des opérations de mise en culture (semis, entretien, récolte), de conditionnement, livraison et vente des produits maraîchers et horticoles.Travail en pleine terre et sur tables horticoles. Un temps régulier sera dédié à la construction du projet professionnel. Conditions de travail : Station debout prolongée. Capacité à porter des charges de plus de 10 kg. Exposition[...]

photo Opérateur(trice) de fabrication des industries chimiques

Opérateur(trice) de fabrication des industries chimiques

Emploi Chimie - Parachimie

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes partant pour travailler en équipe 3X8 (alternance semaine matin/après-midi/nuit) ? - Réaliser les opérations de production conformément aux instructions et modes opératoires (chargement poudre et liquide dangereux, coulée, synthèse, séparation de phase etc..), - Réaliser la surveillance et les contrôles en cours de fabrication (échantillonnage, mesure), - Réaliser des opérations de finition (filtration, essorage, séchage, broyage.) après formation spécifique, - Remplir des documents de travail (dossiers de lot, logbook, étiquettage), - Transmettre les informations et consignes lors des changements d'équipe et alerter en cas de problème ou d'anomalie constatés - Assurer la remontée d'informations auprès de l'équipe et de l'encadrement - Réaliser des opérations de mise en route d'utilités (azote, air comprimé, réseau de froid et vapeur etc..) - Réaliser des contrôles métrologiques nécessaires des relevés et des mesures Ce poste fait partie d'une filière propice aux évolutions de carrière/responsabilités : opérateur de production, adjoint chef d'équipe, chef d'équipe. Les atouts pour réussir : - De formation BEP et/ou Bac pro des industries de procédés de type[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Triangle Intérim est un groupe familial et bienveillant qui prend soin de ses collaborateurs. Nous recherchons un Agent de Production F/H pour son Atelier Salaison en CDI en Intérim pour notre client basé à ST QUENTIN FALLAVIER spécialiste en agroalimentaire. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe et d'une équipe de 8 personnes, vous serez en charge de : - Cuire et fabriquer des museaux de porc Horaire : Du lundi au vendredi de 3h à 11H/6h à 14h Rémunération : Salaire de base + prime de : froid, qualité et productivité + restaurant d'entreprise + mutuelle + 13ème mois Profil : Diplôme CAP Charcuterie ou expérience en charcuterie-traiteur. Disponible, vous êtes motivé.e pour travailler dans le respect des normes strictes de sécurité, qualité et hygiène. VOS AVANTAGES CHEZ NOUS CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant.). Triangle Intérim Solutions RH, C'EST... Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe. Des conseils d'experts métier et un suivi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Alpes-Isère recrute 2 cuisiniers (H/F) en restauration collective sur poste d'Ouvrier Principal à 100% en CDD de 3mois, renouvelable selon les besoins, pour son Pôle Ingénierie Logistique et Sécurité (PILS). Contraintes éventuelles liées au poste : Travail un week-end sur 6 (ou sur 8 selon le planning) Formations : - CAP/BEP Cuisine - Bac Pro Cuisine ou Bac Technologique Hôtellerie Restauration - Expérience souhaitée en restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des patients, du self du personnel, des manifestations), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, operculage, allotissement, self, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption -[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale de la Mairie de Vienne un chauffeur/livreur/préparateur d'une part pour livrer les repas préparés à l'avance, et pour procéder à la répartition des composantes du repas par points de livraison et commandes alimentaires. ACTIVITES : - Chargement du véhicule selon un ordre de livraison - Livraison des points - Entretien du véhicule - Préparation de commande - Entretien de la salle de préparation SPECIFICITES DU POSTE : - Travail en équipe et en autonomie - Port de charges - Travail au froid (3°) COMPETENCES ET APTITUDES NECESSAIRES POUR LE POSTE : - Ponctualité, hygiène - Permis B depuis plus de 3 ans - Aisance avec les chiffres CONDITIONS D'EXERCICE : - Lieu de travail : Départ de la cuisine centrale - Temps de travail / horaires : temps complet Horaires : de 6h à 13h / 8h00 à 15h00 - Rémunération : statutaire - RIFSEEP - Prime de fin d'année si les conditions d'attribution sont remplies - Statut : Titulaire ou à défaut contractuel (emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou aux agents contractuels au titre de l'Art. L332-14 disposition 2 du code général de la fonction publique) - Avantages sociaux : o RTT o Participation à la mutuelle prévoyance[...]

photo Cariste réceptionnaire

Cariste réceptionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

REJOINS NOTRE ÉQUIPE DYNAMIQUE ! Tu es énergique, organisé(e) et tu as le CACES 1 et 5 en poche ? Parfait, on a le job qu'il te faut ! POSTE : RÉCEPTIONNAIRE (H/F) - CACES 1 & 5 SECTEUR : FROID (ALIMENTAIRE) - Ambiance fraîche mais équipe ultra-chaleureuse TA MISSION SI TU L'ACCEPTES : * Réceptionner les marchandises avec ton talent de pro du chariot * Vérifier, trier et stocker les produits avec précision * Assurer la gestion des flux et le rangement de l'entrepôt * Travailler en équipe pour garantir un service au top CE QU'ON RECHERCHE : *CACES 1 et 5 obligatoires * Expérience en logistique appréciée * Rigueur, rapidité et bonne humeur exigées * À l'aise avec le travail en environnement frais (on t'équipe bien sûr !) CE QU'ON T'OFFRE : * Un job stimulant dans une équipe au top * Un environnement de travail dynamique * Des challenges quotidiens et de vraies perspectives d'évolution Réaliser un prélèvement - Préparer une commande - Réaliser une opération logistique - Approvisionner une ligne de production - Réaliser un inventaire - Déplacer des charges avec un engin - Modalités de chargement / déchargement de marchandises - Procédures d'entretien d'engins de manutention[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Heyrieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Rayon sérieux(se) et motivé(e) pour renforcer notre équipe. Pour un poste basé à Heyrieux, vos missions principales seront : - Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les marchandises - Assurer le balisage et l'étiquetage des produits -Veiller à la bonne présentation et au réapprovisionnement du rayon -Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits (pour les rayons alimentaires) - Accueillir et conseiller la clientèle avec le sourire Profil recherché : - Dynamisme et sens de l'organisation - Rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie - Une première expérience en grande distribution est un plus Utiliser du matériel de nettoyage - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...) - Encaisser le montant d'une vente - Réaliser des reconditionnements et assemblages simples - Réaliser des remises en conformité de produits détériorés - Déplacer des produits vers la zone de stockage - Réaliser un inventaire - Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon - Accueillir une clientèle - Techniques[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre agence Adéquat à St Pierre de Chandieu. Nous proposons un poste de préparateur de commandes (H/F) avec une mission à long terme et la possibilité d'un CDII. Vos responsabilités principales seront les suivantes : - Effectuer la préparation de commandes en utilisant un système vocal. - Travailler dans un entrepôt frais. - Effectuer des tâches de manutention pour le tri, la préparation et l'emballage des colis sur une chaîne de production. - Utiliser un système informatique pour suivre et traiter les produits et les palettes. - Veiller à la sécurité et à la propreté de votre zone de travail. - Manipuler différents types de produits tels que la viande, les produits laitiers, les fruits et légumes, l'alcool, la boulangerie et les produits de la mer. Nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature. Votre profil : - Les débutants sont les bienvenus. Nous offrons une formation complète pour vous permettre de développer vos compétences et d'acquérir de l'expérience dans ce domaine. - Vous êtes sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et avez un bon esprit d'équipe. - La maîtrise des outils[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À seulement 20 minutes de Lyon, niché sur les rives du Rhône, au pied du parc naturel régional du Pilat, à moins de 2 heures de la montagne et moins de 3 heures de la mer, notre territoire bénéficie d'une localisation idéale. Que vous soyez amateur de sport et de nature, de musique jazz, de vins ou de gastronomie, de monuments et sites historiques, ou simplement à la recherche du bon équilibre, Vienne Condrieu, c'est le bon plan ! Vienne Condrieu Agglomération est une structure intercommunale résolument ouverte, dynamique et engagée dans sa mission de service public auprès de ses 30 communes et ses 92 000 habitants. Notre équipe, composée de 480 agents passionnés, est en action avec 16 directions aux compétences larges qui ont le goût du travail ensemble. À Vienne Condrieu Agglomération, nous sommes force d'innovation pour rendre notre territoire plus attractif et respectueux de l'environnement, pour rendre la vie de nos habitants encore plus douce et agréable. Rejoignez-nous dans cette belle aventure ! Les missions de l'agent technique polyvalent petite enfance : Au sein d'un des 16 EAJE de l'Agglo et sous la responsabilité de la directrice de l'EAJE, vous êtes en[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Nivolas-Vermelle, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre client, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires auprès des restaurateurs, un Préparateur de Commandes / Livreur (H/F). Poste en CDI, basé à Bourgoin-Jallieu. Missions Rattaché(e) à votre Responsable, vous représenterez l'image du magasin auprès des clients en effectuant la préparation des commandes ainsi que les livraisons. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Participer à la préparation des commandes et à certaines missions commerciales - Prendre en charge des livraisons - Veiller au respect permanent de la chaine du froid - Contrôler la qualité et la quantité des marchandises livrées - Assurer le suivi et la gestion des supports de transports : palette, caisse ifco, rolls - Vérification de l'état du véhicule (vérification des niveaux) Poste à temps plein, du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi sur deux. Profil recherché Titulaire d'une formation de niveau Bac, vous possédez une première expérience réussie d'au moins 2 ans en préparation de commandes. Vous aimez travailler au contact des clients et appréciez la polyvalence. Votre sens du commerce et de la relation client feront la différence. Rigoureux(se),[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pressins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Petite exploitation maraîchère familiale diversifiée de 2.5 ha en agriculture biologique. Missions principales : - Récolte des légumes et petits fruits en agriculture biologique, - Opérations manuelles d'entretien des cultures (désherbage, taille, débroussaillage, binage...), - Préparation manuelle du sol (grelinette, campagnole), semis, plantation, - Préparation des commandes et vente (ponctuellement). - Motivé et dynamique, - Souplesse et adaptabilité des horaires de travail, - Etre habile et rapide, - Etre polyvalent (être capable de faire des petites réparations du matériel maraîcher), - Autonomie dans le travail, - Travail en extérieur : s'adapter à la météo (froid, chaleur, pluie,...) Jusqu'à fin avril 25h/semaine sur 3 jours A partir de mai sur un temps complet CDD pouvant évoluer vers un CDI

photo Customer Relationship Manager (CRM)

Customer Relationship Manager (CRM)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CDIFLEX recrute pour l'un de ses clients, un Chef de Projet Custom(H/F) en CDI. À propos du poste En tant que Chef de Projet Custom, vous jouerez un rôle clé dans le développement et l'amélioration des produits. Votre mission principale ? Concevoir des solutions sur mesure, en garantissant leur performance, leur fiabilité et leur conformité aux normes en vigueur. Vos missions Conception & Développement Coordonner la personnalisation des produits en lien avec les différentes expertises techniques (mécanique, électrique, automatisme, process, froid, compression). Définir la roadmap des développements, établir le planning, prioriser les tâches et gérer le budget. Rédiger les documents techniques et assurer la justification des choix de conception. Animer la démarche de conception (ISO 9001) et coordonner les études techniques. Réalisation & Prototypage Assurer le suivi des commandes et des approvisionnements en collaboration avec le service achats. Veiller à la bonne transmission des informations avec les équipes opérationnelles et d'installation. Suivre l'installation sur site et gérer les achats spécifiques au projet. Optimisation & Suivi Suivre les performances du[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant AU BUREAU de Neyrpic, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) étudiant(e) curieux(se) qui souhaite partager une expérience professionnelle dans un établissement dynamique dans le cadre de sa formation en alternance. Nous recherchons un(e) apprenti(e) Serveur(se) pour notre restaurant AU BUREAU de Neyrpic, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap. Principales missions : - Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements - Réception des approvisionnements - Mise en place des consoles de dressage et du bar - Accueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction puis réception des commandes - Proposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissons - Service des clients - Préparation et réalisation des desserts et cocktails (ou tous autres produits) AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Encaissement à la table et prise de congé du client à son départ - Débarrassage des tables et redressage pour les clients suivants - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Aide à la[...]

photo Conseiller(ère) commercial(e) gastronomie particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) gastronomie particuliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de Voiron recrute un Cuisinier (F/H) en CDI pour un client spécialisé dans la location de salles de séminaire situé sur Voreppe. Au sein d'une entreprise spécialisée dans l'évènementiel, vous agissez au services des réservations séminaires clients. Vos missions seront les suivantes : Création Culinaire - Création des plats et de la Carte - Recherche de nouvelles saveurs et associations de goûts - Remise en question et réajustements des saveurs des mets proposés Approvisionnement et gestion des stocks - Sélection / Négociation des matières premières - Contrôle qualité et sécurité alimentaire réception marchandises - Organisation des espaces de stockage - Contrôle des rotations (PEPS/DLC/DLUO) ; Respect de la chaîne du froid - Suivi administratif des relevés températures, provenance des produits .. Gestion de la production - Organisation et optimisation des postes de travail - S'assure du bon fonctionnement des équipements et outils nécessaire à la réalisation des plats. - Contrôle qualité process et techniques de cuisine - S'assure du bon déroulement et de la fluidité du service en cuisine - Optimise les coûts afin de réduire les pertes - Entretien,[...]

Ressources supplémentaires